科學技術已經深深地影響著我們的日常生活，也在很大程度上改變著我們的生活方式，改變著我們的文化。據英國媒體報道，美國紐約康奈爾大學的一批科學家正在研制一款3D食物打印機，好像打印文件一樣把食物打印出來。從此以后，親自下廚又多了一個新含義。
這種“3D食物打印機”的操作原理和我們現實使用的計算機打印機差不多，當然使用的不是墨盒，而是把食物的材料和配料預先放入容器內，再輸入食譜，剩下的烹制程序會由它自己自主完成，輸出來不是一張又一張文件而是真正可以吃下肚的食物。不過由于烹飪的原料和配料必須事先放在打印機的容器內，所以它們必須是液體類或者是其他便于打印的狀態。該科研小組正在研究改進的方法，到時候，“3D食物打印機”的應用范圍將更加規范。
點評：在食物打印機的幫助下，人人都可以做廚師了。
作為人類共同的財產，“科技改變生活”，已經成為無須論證的結論。并且科技的發展在以加速度進行，越來越多的人類幻想將成為現實可能。IBM每年都會作一份“未來5年5項預測”報告，美國《洛杉磯時報》近日報道了今年IBM給出的科技發展預測：
第一個預測是，平民也可以成為科學家，利用手機、汽車或錢包中的傳感器實時收集其周邊環境的數據，專業的科學家將利用這些數據進行研究。
第二，全息攝影將變得非常普遍，裝有3D全息攝像頭的手機將使人們可以與好友實時進行3D全息視頻聊天。
現在使用的電池將被淘汰，手機將使用以空氣為動力的電池。甚至在某些情況下，較小的設備將不再需要電池。
我們知道電腦和數據中心運行的時候會產生大量的熱能，全都浪費了，今后這些熱量將可以進行循環利用，在冬天為建筑物供暖，在夏天為空調功能。
最后一個，“適應性交通系統”將使用創新的數字模型和預測分析技術為人們每天出行提供最便捷的路線，它能夠預測擁堵及其他可能出現的問題，從而盡可能縮短人們的上下班時間。
這是《洛杉磯時報》關于IBM預測未來5年科技發展的報道。
另外俄羅斯《共青團真理報》也發表了一篇文章，預測了未來10年的科技發展，我們一起來看一下：
剛才說到“適應性交通系統”能夠預測交通擁堵，不過解決交通難題或許還有別的辦法。經過數年研發后，美國泰拉夫加公司(Terrafugia)研制的“會飛的汽車”將于明年年底前上市，售價每輛在20~25萬美元之間。
點評：雖然這個價格比11萬美元的螺旋槳輕型雙座飛機貴得多，但是它可以從任何地方起飛，輕而易舉地在公路上降落，還能巧妙地把機翼藏進隔艙里開進倉庫。只是不知道空中的交通秩序又該怎么來維持啊。
跟遨游太空相比，汽車飛上天算小意思了。《共青團真理報》的文章預測說，2013-2014年，太空游將會升溫，目前參與競爭的有英國的維珍銀河航天公司、荷蘭皇家航空公司等等。現在已經有300名冒險者開始提前訂票，7名俄羅斯人每人花20萬美元排上了隊。美國一家公司還承諾到2012年底建設太空賓館，價格是驚人的：住一天100萬美元，住一個月1500萬美元。
最瘋狂的一個預測是，科學家預言2017至2018年，第一例沒有男性參與的嬰兒將降生。試驗將在澳大利亞進行，從一種母本樹干細胞中得到的人工果實液將成為受精的材料。到那時，男人們會不會驚慌失措：這不是被人類拋棄了嗎？
其他的預測還包括：2012年3D電視將進入千家萬戶；2015-2016年，中國將制造出時速可達500公里的高速列車；2017-2018年市場上將出現人造肉；納米技術不僅可以用來生產防彈的軍裝，還能制造機器人發現和殺死癌細胞；網絡上還將出現一個新的職業：虛擬世界服務員；還有日本人將造出世界上第一座水上城市，可以沿著赤道在太平洋游動；2020年所有人都將學習用思維的力量控制電腦等等。真是從餐桌到太空，從網絡到現實，無所不包，只有想不到，沒有不可能。
在期盼這些未來設想成為現實的同時，人們也應充分認識到，科技的發展促進人的發展，減少人對自然的依賴，但并不意味著人可以脫離自然，所以一方面大力發展科學技術，另一方面也要謹記保持人與自然的和諧關系。
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